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Vinaigrerie Les Enfants de Bacchus

par DesignHeure mars 2026 - Lire L’article

Résumé de l’article
Cette page présente une réalisation de Gaëlle D. Architecture pour la Vinaigrerie Les Enfants de Bacchus à Hautvillers. Le projet y est décrit comme un aménagement qui dialogue avec le caractère historique du lieu, grâce à une palette sobre, des matériaux naturels et un traitement soigné de la lumière. Le site met aussi en avant le choix d’un lustre adapté au volume de l’espace et à ses contraintes techniques, au service d’une ambiance chaleureuse et authentique.

L’aménagement moderne dans un bâtiment historique est une analogie de la démarche de la vinaigrerie : Un production artisanale traditionnelle qui sort des sentiers battus en revalorisant des vins de raisins de Champagne voués à être détruits en fin de vendange.